Nährwertberechnung

Nährwerte automatisch.
Bald verfügbar.

CookingGuide berechnet Kalorien, Protein, Fett und Kohlenhydrate automatisch aus deinen Rezeptzutaten — keine manuelle Eingabe, keine Nährwerttabellen. Melde dich an und sei dabei wenn wir launchen.

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cookingguide.io

Das Problem

Nährwertangaben fehlen in den meisten Küchen

Betriebsrestaurants, Hotels und Kliniken müssen Nährwerte ausweisen — das kostet aktuell Stunden.

Nährwerte manuell aus Datenbanken herauszusuchen und hochzurechnen ist fehleranfällig.

Bei Rezeptänderungen müssen alle Nährwerte manuell neu berechnet werden.

Gäste mit Allergien oder Diäten fragen nach Kalorien — eine schnelle Antwort ist kaum möglich.

Externe Nährwert-Tools sind teuer und nicht mit der Rezeptverwaltung verbunden.

Die Lösung

Nährwerte als Nebenprodukt deiner Rezepte.

Automatisch berechnet

Zutaten mit Mengen eingeben — CookingGuide berechnet Kalorien, Protein, Fett, Kohlenhydrate und Ballaststoffe automatisch pro Portion.

Skaliert mit Portionsgrößen

Wenn du Portionsgrößen anpasst, skalieren die Nährwerte automatisch mit. Immer die richtigen Zahlen für die aktuelle Menge.

Nährwerttabelle exportieren

Nährwerte als PDF exportieren — für Speisekarten, Aushänge oder die Betriebsrestaurant-Aushangpflicht.

Allergene erkennen

CookingGuide erkennt die 14 EU-Hauptallergene automatisch aus deinen Zutaten und zeigt sie je Rezept an.

Nährwert-Übersicht je Menü

Für Catering und Betriebsrestaurants: Nährwerte für das gesamte Tagesmenü auf einen Blick.

Mehrsprachige Ausgabe

Nährwertangaben in der Sprache des jeweiligen Mitarbeiters oder Gastes — automatisch übersetzt.

In 3 Schritten

So einfach funktioniert es

Rezept wie gewohnt anlegen

Du gibst Zutaten und Mengen ein — so wie du es bereits tust. Kein zusätzlicher Aufwand.

Nährwerte automatisch berechnet

CookingGuide gleicht jede Zutat mit einer umfangreichen Nährwertdatenbank ab und berechnet alle Werte pro Portion.

Anzeigen oder exportieren

Nährwerte direkt im Rezept ansehen, im Koch-Modus anzeigen oder als PDF exportieren.

FAQ

Häufige Fragen

Wann kommt die Nährwertberechnung?

Die Nährwertberechnung ist in aktiver Entwicklung. Melde dich jetzt an — bestehende Nutzer werden als erste informiert wenn das Feature verfügbar ist.

Woher stammen die Nährwertdaten der Zutaten?

CookingGuide verwendet eine umfangreiche, geprüfte Nährwertdatenbank für Lebensmittel. Für Spezialzutaten kannst du Nährwerte manuell hinterlegen.

Werden auch Allergene erkannt?

Ja. Die 14 EU-Hauptallergene werden automatisch aus den Zutaten erkannt und je Rezept ausgewiesen — ideal für Speisekarten-Pflichtangaben.

Für welche Betriebe ist das besonders relevant?

Betriebsrestaurants, Kliniken, Schulen und Hotels mit Halbpension haben eine Pflicht oder starkes Interesse an Nährwertangaben. Aber auch normale Restaurants profitieren — Gäste fragen zunehmend danach.

Weitere Funktionen