Made with ♥ in Tirol
Hotels betreiben mehrere Restaurants, Bankettsäle und Roomservice gleichzeitig. CookingGuide hält alle Köche auf dem gleichen Stand — egal in welchem Bereich.
Hotels sind in der Gastronomie eine besondere Herausforderung: Es gibt nicht eine Küche, sondern gleich mehrere. Das Restaurant am Abend, das Frühstücksbuffet, der Bankettsaal für Hochzeiten und Events, der Roomservice — all das läuft parallel, oft mit unterschiedlichen Teams und Köchen. Eine einheitliche Qualität zu sichern ist ohne die richtigen Werkzeuge fast unmöglich.
Dazu kommt: Das Küchenpersonal in Hotels ist häufig international. Köche aus verschiedenen Ländern sprechen unterschiedliche Sprachen, und Rezepte ausschließlich auf Deutsch zu kommunizieren führt zu Missverständnissen und Fehlern. Hinzu kommen saisonale Menüwechsel, Sonderveranstaltungen und der ständige Druck, während der Hochsaison schnell neue Mitarbeiter einzuarbeiten.
CookingGuide bietet Hotels eine zentrale Plattform für alle Küchenbereiche. Rezepte werden einmal angelegt und stehen sofort allen Abteilungen zur Verfügung. Die mehrsprachige Unterstützung in fünf Sprachen (Deutsch, Englisch, Slowakisch, Rumänisch, Ungarisch) ermöglicht es jedem Mitarbeiter, in seiner Muttersprache zu arbeiten. Saisonale Menüs lassen sich mit wenigen Klicks aktualisieren — und alle Köche sehen die Änderungen sofort auf ihrem Tablet.
Restaurant, Bankett, Frühstück — alle Küchen arbeiten mit denselben Rezepten.
DE, EN, SK, RO, HU — dein internationales Team arbeitet in seiner Sprache.
Buffet für 200 Personen? Zutatenmengen und Kosten werden automatisch skaliert.
Neue Mitarbeiter zur Hochsaison sind in Minuten einsatzbereit, nicht in Wochen.
Menüs auf Knopfdruck aktualisieren — alle Köche sehen Änderungen sofort.
Jede Küchenstation mit einem eigenen Tablet — kein gemeinsames Hantieren mit Zetteln.
Klick durch die Features — von mehrsprachigen Rezepten bis zur Kostenkalkulation.
DE, EN, SK, RO, HU — dein internationales Team sieht jedes Rezept in der eigenen Muttersprache. Kein Rätselraten, keine Sprachbarriere, keine Missverständnisse.
Schritt für Schritt, mit Foto und Video — optimiert für Tablets in der Küche. Auch Aushilfen und neue Köche kommen sofort zurecht, ohne Einschulung.
Exakte Mengenangaben, Zubereitungsschritte mit Fotos und Versionshistorie. Ein Rezept, hundert Köche — immer dasselbe Ergebnis.
Hinterlege Einkaufspreise und CookingGuide berechnet automatisch den Wareneinsatz pro Portion. Du siehst sofort, wo du Marge gewinnst oder verlierst.
Link einfügen, Foto hochladen oder PDF importieren — die KI erkennt Zutaten, Mengen und Schritte und legt das Rezept automatisch an.
Lege Rezepte einmal an und weise sie den jeweiligen Bereichen zu — Restaurant, Bankett, Frühstück oder Roomservice. Jeder Bereich sieht nur die für ihn relevanten Rezepte.
Erstelle saisonale Menüs oder Event-Buffets und skaliere die Portionsmengen automatisch. Ob 20 oder 300 Personen — CookingGuide berechnet alle Zutatenmengen und Kosten auf Knopfdruck.
Jeder Mitarbeiter wählt seine Sprache selbst. Rezepte werden in der gewählten Sprache angezeigt — kein Übersetzen, kein Raten, keine Missverständnisse in der Küche mehr.
„Unser internationales Team von 12 Köchen kocht jetzt alle aus demselben digitalen Rezeptbuch. Der Unterschied ist spürbar."
— F&B Manager, 4-Sterne-Hotel
Ja. Du kannst Rezepte kategorisieren und für verschiedene Küchenbereiche freigeben. Jeder Koch sieht nur die Rezepte, die für seinen Bereich relevant sind — das reduziert Verwirrung und verbessert den Überblick.
CookingGuide unterstützt aktuell Deutsch, Englisch, Slowakisch, Rumänisch und Ungarisch. Jeder Mitarbeiter kann seine Sprache selbst wählen — ideal für internationale Küchenteams in der Hotellerie.
Du gibst einfach die gewünschte Personenzahl ein, und CookingGuide skaliert alle Zutatenmengen automatisch. Gleichzeitig werden die Gesamtkosten neu berechnet — so hast du bei jedem Event die Kalkulation sofort parat.
Menüänderungen sind in wenigen Minuten erledigt. Du aktualisierst ein Rezept oder ein Menü zentral — alle Köche, die auf dem Tablet in der Küche nachschauen, sehen die Änderung sofort ohne weitere Maßnahmen.
In der Regel reichen 10–15 Minuten Einweisung. Neue Mitarbeiter melden sich an, wählen ihre Sprache und können sofort nach den hinterlegten Rezepten arbeiten — kein tagelanges Einarbeiten mehr.
14 Tage kostenlos · Keine Kreditkarte erforderlich
Antwort in wenigen Stunden
Schreib uns direkt — wir kümmern uns persönlich um deine Anfrage.
CookingGuide · Wir freuen uns von dir zu hören
Hey! 👋
Hast du Fragen zu CookingGuide? Wir helfen dir gerne persönlich weiter.
