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Imbiss & Schnellgastronomie

Schnell. Lecker. Immer gleich.

Im Imbiss zählt jede Sekunde. CookingGuide hält dein Team auf Kurs — damit jede Portion stimmt, egal wie viel Stress gerade herrscht.

Imbiss & Schnellgastronomie

Gleichbleibende Qualität bei jedem Kunden — Rezeptsoftware für Imbiss & Schnellgastronomie

In der Schnellgastronomie zählt jede Sekunde. Kunden kommen für das immer gleiche Ergebnis — ob der Döner heute so schmeckt wie gestern, ob die Portion stimmt, ob die Zubereitung konsequent ist. Gerade an Stoßzeiten zur Mittagspause oder am Wochenende ist es schwer, diese Konsistenz zu halten — vor allem wenn Aushilfen einspringen, die das Konzept noch nicht vollständig kennen.

Viele Imbissbetreiber stehen vor ähnlichen Problemen: Rezepte existieren nur im Kopf des Inhabers oder des erfahrensten Mitarbeiters. Was ein Burger oder eine Portion Pommes tatsächlich kostet, ist unklar. Und wenn der Chef einmal nicht da ist, läuft jeder Koch nach seinem eigenen Standard. Das kostet Qualität, Kontrolle und letztlich bares Geld.

CookingGuide gibt Imbissen und Schnellgastronomie-Betrieben klare, strukturierte Rezepte für jedes Gericht. Mit dem Koch-Modus auf dem Tablet oder Smartphone hat jeder Mitarbeiter die Zubereitung Schritt für Schritt vor Augen. Die Portionskalkulation zeigt auf einen Blick, was jedes Gericht kostet — und ob der Verkaufspreis noch rentabel ist. Für Betriebe mit mehreren Filialen sorgt CookingGuide dafür, dass überall nach demselben Standard gekocht wird.

Das Problem

Typische Probleme in Imbiss und Schnellgastronomie

Stoßzeiten überfordern das Team — Rezepte werden "aus dem Kopf" gemacht und variieren.
Aushilfen am Wochenende wissen nicht genau, wie Gerichte zubereitet werden sollen.
Zutatenmengen für die Vorproduktion werden nach Gefühl geschätzt.
Kein Überblick darüber, was ein Burger oder eine Portion Pommes wirklich kostet.
Wenn der Chef fehlt, läuft alles anders als sonst.
Die Lösung

Wie CookingGuide hilft

Klare Vorgaben unter Druck

Alle Rezepte klar strukturiert — auch beim Ansturm zur Mittagszeit kocht jeder nach Standard.

Schnelle Einweisung

Neue Aushilfen sind in wenigen Minuten einsatzbereit — kein langer Erkläraufwand.

Portionskalkulation

Einfach Zutatenpreise hinterlegen und sofort wissen, was jede Portion kostet.

Tablet in der Ausgabe

Rezepte auf einen Blick — kein Zettelchaos, kein Rätselraten.

Rezepte blitzschnell importieren

Bestehende Rezepte per KI-Import in Sekunden digitalisieren und freigeben.

Mehr Kontrolle, mehr Gewinn

Wenn du weißt was etwas kostet, kannst du auch besser kalkulieren und preisen.

Live-Demo

Sieh selbst, wie CookingGuide funktioniert.

Klick durch die Features — von mehrsprachigen Rezepten bis zur Kostenkalkulation.

cookingguide.io
Mehrsprachig

Jeder kocht in seiner Sprache

DE, EN, SK, RO, HU — dein internationales Team sieht jedes Rezept in der eigenen Muttersprache. Kein Rätselraten, keine Sprachbarriere, keine Missverständnisse.

Koch-Modus

Rezepte werden als anschauliche Bildanleitungen gestaltet

Schritt für Schritt, mit Foto und Video — optimiert für Tablets in der Küche. Auch Aushilfen und neue Köche kommen sofort zurecht, ohne Einschulung.

Rezepte

Lückenlos dokumentiert — gramm-genau

Exakte Mengenangaben, Zubereitungsschritte mit Fotos und Versionshistorie. Ein Rezept, hundert Köche — immer dasselbe Ergebnis.

Kostenkalkulation

Wareneinsatz auf den Cent genau

Hinterlege Einkaufspreise und CookingGuide berechnet automatisch den Wareneinsatz pro Portion. Du siehst sofort, wo du Marge gewinnst oder verlierst.

KI-Import

Rezepte in Sekunden importieren

Link einfügen, Foto hochladen oder PDF importieren — die KI erkennt Zutaten, Mengen und Schritte und legt das Rezept automatisch an.

/ 5
Kostenlos ausprobieren
In 3 Schritten

So einfach funktioniert CookingGuide

1
Gerichte mit Zutaten und Kosten anlegen

Lege deine Gerichte einmal an — mit Zutaten, Mengen und Einkaufspreisen. CookingGuide berechnet automatisch den Wareneinsatz pro Portion. So weißt du endlich, was dein Döner, dein Burger oder deine Pommes wirklich kostet.

2
Koch-Modus für schnellen Zugriff

Alle Mitarbeiter öffnen CookingGuide auf dem Tablet oder Smartphone an der Ausgabe. Der Koch-Modus zeigt jeden Schritt klar und übersichtlich — kein Zettelchaos, keine Missverständnisse, auch unter Zeitdruck.

3
Aushilfen in 5 Minuten einweisen

Neue Aushilfen bekommen Zugang, öffnen die App und arbeiten sofort nach deinen Standards. Kein langes Erklären mehr — alles steht im System, strukturiert und verständlich.

„Wir haben drei Filialen. Jetzt kochen alle gleich — ohne dass ich jeden Tag persönlich vor Ort sein muss."

— Imbiss-Betreiber, Wien

FAQ

Häufige Fragen

Eignet sich CookingGuide auch für Imbisse mit mehreren Filialen?

Ja, perfekt sogar. Mit CookingGuide pflegst du alle Rezepte zentral ein — alle Filialen arbeiten automatisch nach demselben Standard. Änderungen sind sofort in allen Standorten sichtbar.

Wie kann ich herausfinden, was eine Portion wirklich kostet?

Du hinterlegst die Einkaufspreise deiner Zutaten einmal im System. CookingGuide berechnet dann automatisch den Wareneinsatz pro Portion und pro Gericht. So siehst du auf einen Blick, wo deine Marge liegt.

Wie schnell kann ich neue Aushilfen einweisen?

Die meisten Betreiber berichten, dass 5–10 Minuten reichen. Neue Aushilfen melden sich an und sehen sofort alle Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen — kein langes Briefing nötig.

Gibt es eine App für Smartphones?

CookingGuide ist eine Progressive Web App (PWA) — das bedeutet, sie läuft direkt im Browser auf jedem Smartphone, Tablet oder PC, ohne separaten App-Download. Sie kann wie eine native App auf dem Homescreen gespeichert werden.

Kann ich Rezepte für die Vorproduktion anlegen?

Ja. Du kannst Vorproduktions-Rezepte genauso anlegen wie normale Gerichte — mit Mengen, Schritten und Kosten. So haben alle Mitarbeiter klare Vorgaben auch für Mis-en-place und Vorbereitungsarbeiten.

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